Gofry Białkowe

FIT PRZEPISY
Gofry Białkowe
Chrupiące gofry białkowe – propozycja na weekendowy treat meal.
CZEGO POTRZEBUJESZ
Składniki
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 – 2 łyżki drobnego cukru do wypieków lub erytrolu
  • 1/3 szklanki (80 ml) oleju słonecznikowego
  • 2 jajka (żółtka oddzielone od białek
  • 0,5 szklanki białka
białkowe-gofry-przepis
PO KOLEI
Sposób Przygotowania
  1. W dużej misce mieszamy mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól, słodzik, olej i żółtka (ciasto powinno być bez grudek). W drugiej ubijamy białka na sztywno.
  2. Do masy za pomocą łyżki dodajemy ubite białka do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Ciasto wlewamy do rozgrzanej gofrownicy i pieczemy około 3 minuty.

 

Mateusz Kołtunowicz
Z wykształcenia psycholog, z zawodu trener przygotowania motorycznego, a w sercu koszykarski świr jakich mało. Przywiązuję ogromną wagę do rozwoju i przekraczania własnych granic.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *