Quesadilla ala Noemi’ja

Jak Quasedilla, to tylko z przepisu mojej cudownej narzeczonej 😀

• Kurczak dowolnie przyprawiony (polecam ostre curry)
• Cebula
• Papryka
• Starty ser
• Kukurydza
• Placki do tortilli
• Sos / keczup

Sposób przygotowania

1. Przypraw i usmaż kurczaka.
2. W międzyczasie zetrzyj ser i pokrój warzywa na małe kawałki.
3. Wymieszaj w miseczce wszystkie składniki (kurczak + warzywa + ser).
4. Posmaruj placki sosem i połóż jeden z nich na dużej patelni.
5. Wysyp wymieszane składniki na placek i równomiernie rozłóż.
6. Przykryj quasedille drugim plackiem, a patelnie pokrywką.
7. Smaż na małym / średnim ogniu przez ok. 10 min z jednej strony.
8. Zdejmij przykrywkę i przekręć placka na drugą stronę.
9. Smaż jeszcze 5 minut bez przykrycia.

Kiedy placek jest zarumieniony, a ser rozpuszczony, danie jest gotowe.

Smacznego!